Bruschetta façon Didi !

Hello mes cooks ! Me revoilà, les vacances étaient vraiment top ! J'ai fait le plein d'énergie, j'ai appris et testée de nouvelles recettes que vous découvrirez au fil des publications. On reprend donc en douceur avec cette recette d'origine italienne fastoche et réalisable en 5 minutes que vous pourrez agrémenter de ce qui vous plaira.

Ingrédients:

- 2 tranches de pain à bruschetta

- 250 g de mini mozza

- 1 tranche de blanc de poulet

- 4 tranches de jambon cru

- 1 cuillère à café de piment concassé

- 1 bol de fromage rappé

- Huile d'olive

- Origan

- Poivre gris

- 1 boite de pesto Rosso (sauce tomate basilic)

- 2 tomates à couper en rondelle (facultatif)

Préparation:

1. Habillez la grille de votre four de papier aluminium

2. Posez les tranches de pain bruschetta sur le grill et étalez le pesto Rosso sur les tranches de pain.

3. Posez les tranches de jambon cru sur les pains en les disposant un peu partout. Puis découpez le blanc de poulet en petits morceaux et dispersez les sur les tranches de pain.

4. Saupoudrez les pains de piments concassés et ajoutez les rondelles de tomates.

5. Ajoutez ensuite l'origan, poivrez et le fromage rappé. Saupoudrez à nouveau le pain de piments concasses et rajoutez les mini mozzas

6. Versez un filet d'olive sur les tranches de pain et enfournez à 170 pendants 15 minutes. Après cela salez et dégustez.

Bon appétit !